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곤약밥

다이어트에 좋은 곤약 요리 레시피 알려드릴게요! 곤약요리 사실 특별한 건 없습니다.곤약은 식감은 쫀득쫀득 젤리 같은 느낌으로 재미있지만 맛은 없거든요.맛이 이상하다거나 특이한게 아니고 거의 무맛이에요.그래서 쌀에 섞어 밥을 하면 밥의 향을 거의 그대로 갖고 되요.밥할때 다른 재료를 섞어서 하게되면 다른재료의 향이 밥에 배어나오지만 곤약은 그렇지 않습니다. 그래서 거의 모든 요리에 주제료를 바꿔서 요리해도 맛있습니다.다만 곤약이 무맛이라 양념이 강한재료에 사용해야 맛있게 먹을 수 있는데 양념이 강하면 다이어트에는 도움이되지 않죠. 그러나 어차피 먹을거면 주재로를 곤약으로 바꾼것 만으로도 엄청난 다이어트 효과를 볼수있습니다. 흔하게 해먹고 생각하는 것들부터 쭉 나열해보도록 하겠습니다.곤약밥, 간장곤약조림, 곤약 비빔국수, 곤약 물국수, 곤약 셀러드, 곤약.. 더보기
다이어트 식품인 곤약의 효능을 알아보도록 합시다. 제가 좋아하는 음식 재료 중 하나인 곤약을 소개하려고 합니다.곤약은 젤리 같은 존뜩쫀뜩한 식감이 가장큰 매력이죠.지금도 편의점 어묵을 먹을때면 곤약을 찾아 제일 먼저 먹을 만큼 아주 맛있어요. 예전엔 이게 뭔질 몰라서 못 사먹었어요. 못 샀으니 당연히 못 만들어 먹었쬬이름을 알게된 후엔 정말 충격이였죠이런 이상한(?) 이름이였다니...그리고 이녀석은 구약나물이라는 풀로 만든다는데 이런건 알아도 별 도움은 안되는 것 같습니다.알게된 후엔 더 큰 충격이 있었습니다.그것은 바로 다이어트 식품으로 아주 유명하다는 것입니다.이게 칼로리도 낮고 소화될 때 수분을 흡수하면서 크기가 6배 정도 커진다고 합니다.그래서 적은양을 섭취해도 충분한 포만감을 얻을 수 있다.(지금은 살이 졌지만 예전엔 살찌려고 노력했는데 곤약같.. 더보기